%20Sok-Ikon.PNG){kind=small}
- Startsida
- Om oss och kontakt
- Östersunds sjukhus
- Restaurang och café
- Patientmenyer
- Patientmeny - Timbal
Patientmeny - Timbal
Vår timbalmeny innehåller smårätter, huvudrätter och desserter som är omsorgsfullt tillagade av sjukhusets egna kockar. Måltiden är en viktig del i ditt tillfrisknande och vi hoppas att du hittar något på menyn som passar just dig.
Vi önskar dig en smaklig måltid!
När patienterna ligger inne en längre tid finns det en rullande timbalmeny som ger ett mer varierat utbud. Det går även att servera soppor med lämplig dessert till timbalpatienter.
Huvudrätter
Fritata med tomat och broccoli
Omelett med grönsaker, krämig persiljesås och majstimbal.
(glutenfri, vegetarisk)
Torsktimbal med hummersås och potatismos
Torsktimbal serveras med krämig hummersås, slät potatismos och ärttimbal.
(glutenfri, laktosfri)
Kycklingtimbal med basilikasås och potatismos
Kycklingtimbal som serveras med krämig basilikasås, slät potatismos och broccolitimbal.
(glutenfri, laktosfri)
Oxtimbal med svampsås
Serveras med slät potatismos och morotstimbal.
(glutenfri, laktosfri)
Dessert
Månadens pannacotta
Olika smaksättning, fråga efter vilken som är nu.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Månadens pannacotta vegansk
Olika smaksättning, fråga efter vilken som är nu.
(glutenfri, mjölkfritt, vegansk, lättuggad)
Glass i bägare
Finns i olika smaker och varianter.
Finns även mjölkfri pinnglass.
(glutenfri, lättuggad)
Kall proteinberikad dessertsoppa
Finns i smakerna tropisk, blåbär eller citrus.
(glutenfri, laktosfri, lättuggad)
Timbalpannkaka
En klassisk rätt som anpassats till timbalkost.
Serveras med slät sylt och vispad grädde.
(lättuggad)
Skriv ut