Gå till innehåll

Region Jämtland Härjedalen

Restaurang Kajutan - meny

Här kan du läsa vad vi serverar för mat i
restaurang Kajutan
Öppet vardagar helgfria dagar 11:00-13:30
Dagens buffe kostar 99kr

Visste ni att?

  • Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
  • Kyckling & fläskkött är Svenskt
  • Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
  • Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
  • Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
  • Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners

"Ibland kan en rätt från den ordinarie menyn ta slut, men vi ser alltid till att erbjuda ett gott alternativ."


Meny vecka 45

Måndag 3 nov

Mango kyckling
Indisk tomat & Eldostgryta
Linssoppa

Tisdag 4 nov

Stroganoff på bogfläsk
Sojafrestelse
Kycklingsoppa med kokos & lime

Onsdag 5 nov

Pasta boulognes
Paneer Tikka Masala
Klar grönsakssoppa

Torsdag 6 nov

Torskfilé med dillsmör
Boulognes med pennepasta
Marry me chickensoup

Fredag 7 nov

Wallenbergare med potatismos & skirat smör
Bönbiffar
Bouillabaisse
Fredagsdesserten

Meny vecka 46

Måndag 10 nov

Paella med räkor musslor & citronsås
Pennepasta med tomat spenat & oumph
Blomkålssoppa

Tisdag 11 nov

Nudelwok med strimlad sesammarinerad fläskbog
Italienskkryddade biffar i tomatsås
Broccolisoppa med haloumi

Onsdag 12 nov

Pastagratäng med grillad kyckling & parmesan
Indiskinspirerade morotsbiffar
Nikkaluoktasoppa

Torsdag 13 nov

Fiskgratäng med dill,citron & parmesansås
Mustig persisk gryta med sojafärs
Grön sparrissoppa

Fredag 14 nov

Älgfärslasagne med kantareller & västerbottenost
Tomat & haloumigryta
Fisksoppa
Fredagsdesserten