Restaurang Kajutan - meny
Här kan du läsa vad vi serverar för mat under en vecka i restaurangen Sommarens öppettider i Kajutan v 26-34
vardagar helgfria dagar 11:00-13:00
Visste ni att?
- Nötköttet kommer från lokala bönder i Jämtland-Härjedalen
- Kyckling & fläskkött är Svenskt
- Fisken som vi använder i våra rätter köper vi från Åre Atlantfisk (färsk)
- Grönsakerna som serveras i vår salladsbuffé under aug-nov kommer från Ås trädgård
- Osten i vissa av våra rätter kommer från lokala mejerier tex Tivars, Skärvången
- Vi jobbar hela tiden med att hitta lokala produkter och sammarbetspartners
Lunchbuffén kostar 99kr
Veckans meny på Restaurang Kajutan
Äntligen så får vi vissa av våra grönsaker från ÅS TRÄDGÅRD |
|---|
| Potatis & vitkål |
| Svart & grönkål |
Majsrova och mycket mer, allt kommer färsk från ÅS varje vecka |
Torsdag |
|---|
Lax med Nobisdressing rostad potatis/rotfrukter |
| Tomatbiffar med tzatziki |
| Klar köttsoppa med rotfrukter |
Fredag |
|---|
Kycklingfilé med mangosalsa & potatisgratäng |
| Röd currygryta med pumpa & tofu |
| Skärgårdssoppa |
FREDSAGS DESSERTEN Äppelpaj med vaniljsås
V36 Måndag |
|---|
Fläskgryta med pepparrot, cremefraiche & oliver |
| Vegetarisk gulaschgryta |
| Skaldjurssoppa |
Tisdag |
|---|
Pasta al Pollo |
| Lasagne med sojafärs |
| Kantarell & champinjonsoppa |
Onsdag |
|---|
Grekiska nötfärsbiffar med tzatziki |
| Vegomasala |
| Morotssoppa |
Torsdag |
|---|
Italiensk fiskpanna med soltorkade tomater |
| Pasta ala mozzarella |
| Linssoppa med tomat & vitlök |
Fredag |
|---|
Schnitzel med rödvinssås & stekt potatis |
| Vitlöksrostad spetskål med bönsallad |
| Fisksoppa med dill & lök |
FREDSAGS DESSERTEN Marängsviss